Es Buah / Friut cocktail.
Bunda dapat memasak Es Buah / Friut cocktail menggunakan 9 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Es Buah / Friut cocktail
- Gunakan 1 buah sebanyak ukuran kecil Pepaya (tdk terlalu matang).
- Siapkan 1 buah sebanyak Nanas.
- Bunda dapat menyiapkan 1/4 kg sebanyak Gula pasir.
- Siapkan 6 gelas sebanyak Air.
- Bunda dapat menyiapkan 5 cm sebanyak Kayu manis.
- Gunakan 1 sdm sebanyak Telasih.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdt sebanyak kapur sirih.
- Bunda dapat menyiapkan 1 bks kecil sebanyak nata de coco.
- Gunakan 5 butir sebanyak cengkeh.
Langkah-langkah Untuk Es Buah / Friut cocktail
- Kupas n bersihkan nanas dan pepaya, potong dadu. Simpan terpisah.
- Larutkan kapur sirih dengan air, rendam pepaya dlm larutan kapur sirih kurleb 1 jam. Kemudian tiriskan.
- Rebus air, gula, cengkeh dan kayu manis hingga mendidih, masukkan pepaya, jika sdh 1x mendidih segera matikan kompor dan masukkan nanas.
- Tuang ke mangkok besar atau baskom agar cepat dingin. Jika sidah dingin, masukkan telasih dan nata de coco, simpan di kulkas.
