Fruit Cocktail / es buah.
Bunda dapat memasak Fruit Cocktail / es buah menggunakan 7 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Fruit Cocktail / es buah
- Bunda dapat menyiapkan 1 buah sebanyak nenas,kupas,lalu potong2 kotak.
- Bunda dapat menyiapkan 1 buah sebanyak pepaya mengkal, setelah dipotong2 rendam dengan air kapur sirih selama 3 jam,lalu cuci dan tiriskan.
- Siapkan 1 buah sebanyak labu siam,kupas, lalu potong2 (ukuran yg sama dgn pepaya).
- Gunakan 1 buah sebanyak bengkuang,kupas, potong2.
- Siapkan 1/2 kg sebanyak gula pasir.
- Siapkan 1 tangkai sebanyak serai,kayu manis,2 buah cengkeh,2 buah jeruk purut.
- Bunda dapat menyiapkan 3 liter sebanyak air.
Langkah-langkah Untuk Fruit Cocktail / es buah
- Setelah buah2an dipotong,lalu cuci,tiriskan.
- Rebus gula,air beserta kayu manis serai dan cengkeh..
- Ketika mendidih masukkan labu siam,masak sekitar 3 menit. Lalu masukan pepaya dan bengkuang,aduk sebentar,matikan api. Turunkan panci dari kompor..
- Masukkan buah nenas,aduk..
- Diamkan sesaat,masukkan perasan air jeruk,lalu tutup panci. Setelah dingin masukkan cocktail ke dalam kulkas..
- Minuman ini bisa disajikan dua hari kemudian, sari buahnya akan terasa sekali ^_^.