Es Buah pelangi coktail.
Bunda dapat menyiapkan Es Buah pelangi coktail menggunakan 10 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Es Buah pelangi coktail
- Bunda dapat menyiapkan 1 bungkus sebanyak biji selasih (5rb).
- Siapkan 1/2 buah sebanyak melon (13rb).
- Siapkan 2 sachet kecil sebanyak nutrijel (3rb).
- Siapkan 1 buah sebanyak nanas (10rb).
- Gunakan 1 buah sebanyak pepaya pilih yg mengkal(10rb).
- Bunda dapat menyiapkan 1 bungkus sebanyak mutiara/pacar cina (4rb).
- Bunda dapat menyiapkan 1 kaleng sebanyak skm cocopandan (10rb).
- Siapkan 500 gram sebanyak gula (6rb).
- Bunda dapat menyiapkan 500 ml sebanyak air.
- Gunakan secukupnya sebanyak Es batu.
Instruksi Untuk Es Buah pelangi coktail
- Bahan-bahannya ya mak..
- Masak air sampai mendidih kemudian siramkan ke biji selasih biarkan terendam sampai mekar. Sisa air rebusan taruh kembali di kompor dan gunakan untuk masak sagu mutiara..
- Masak dulu jelly sesuai aturan di kemasan tp kurangi takaran gulanya. Setelah matang dan set, potong kecil-kecil..
- Kupas dan potong kecil2 pepaya mengkal dan nanas. Rendam dengan air kapur sirih selama 1 jam dan basuh dengan air bersih kemudian masak buah pepaya terlebih dahulu sampai buah pepaya kesat. Lakukan langkah yg sama untuk buah nanas. Merebusnya cukup sekitar 2 menit ya. Fungsinya agar buah tidak cepat berair dan asam. Langkah ini di skip juga boleh..
- Kupas dan potong melonnya terakhir ya saat jualan sudah siap. Supaya melon tidak cepat berair..
- Masak 500gr gula dengan air 500ml sambil diaduk-aduk sampai mendidih. Larutan ini pengganti sirup biar lebih ekonomis dan rasanya pun tidak serik..
- Tata semua bahan di cup es biji selasih paling atas. Siram larutan gula dan skm secukupnya. Terakhir tambahkan es batu. Alhamdulilah seger mak untuk buka puasa. Tapi jangan lupa berbuka dengan kurma atau air dahulu ya sesuai sunnah Rosulullah sholallahu alaihi wassallam. Selamat berniaga mak..
