Name: Es Buah Pepaya
Prep time: 36 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h 21 min
Yield: 9" pie (2 servings)
Ingredients: 1/2 buah papaya mengkal; 1 lt air; 200-250 gr gula pasir sesuaikanselera; Sejumput garam; 3 tetes pewarna makanan (kuning); 1 sdt selasih beri air panas; Es batu; Cup uk 10

Es Buah Pepaya.

Bunda dapat menyiapkan Es Buah Pepaya menggunakan 8 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Es Buah Pepaya

Gunakan 1/2 buah sebanyak papaya mengkal.
Bunda dapat menyiapkan 1 lt sebanyak air.
Siapkan 200-250 gr sebanyak gula pasir sesuaikanselera.
Siapkan Sejumput sebanyak garam.
Siapkan 3 tetes sebanyak pewarna makanan (kuning).
Gunakan 1 sdt sebanyak selasih beri air panas.
Bunda dapat menyiapkan sebanyak Es batu.
Gunakan Cup sebanyak uk 10.

Langkah-langkah Untuk Es Buah Pepaya

Kerok pepaya menggunakan alat pengerok buah. Rendam 15 menit dengan campuran kapur sirih 1/2 sdt..
Rebus gula dan 1 liter air.. beri garam lalu masukkan buahnya setelah air mendidih masak -+5 menit. Matikan. Beri pewarna. Dinginkan. Lalu simpan di kulkas..
Nutrijell plain yg dimasak dgn sedikit gula, sebagai tambahan es buah..
Tuang 1 1/2 sendok sayur pepaya dan air gulanya, tambah sedikit air. Beri parutan nutrijell dan biji selasih. Beri es batu saat ingin di santap...