Name: Es Buah (Es Campur)
Prep time: 31 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 27 min
Yield: 7" pie (3 servings)
Ingredients: Sirup hijau :; 600 ml air; 200 gr gula pasir; 1/8 sdt citrus acid; sedikit pewarna hijau; Isian :; secukupnya air matang dingin; secukupnya es batu; 1 buah nanas; 1 kotak cincau hitam; 200 gr manisan kolang kaling

Es Buah (Es Campur).

Bunda dapat memasak Es Buah (Es Campur) menggunakan 11 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Es Buah (Es Campur)

Siapkan sebanyak Sirup hijau :.
Bunda dapat menyiapkan 600 ml sebanyak air.
Gunakan 200 gr sebanyak gula pasir.
Siapkan 1/8 sdt sebanyak citrus acid.
Siapkan sedikit sebanyak pewarna hijau.
Siapkan sebanyak Isian :.
Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak air matang dingin.
Gunakan secukupnya sebanyak es batu.
Siapkan 1 buah sebanyak nanas.
Bunda dapat menyiapkan 1 kotak sebanyak cincau hitam.
Bunda dapat menyiapkan 200 gr sebanyak manisan kolang kaling.

Langkah-langkah Untuk Es Buah (Es Campur)

Panaskan gula dan air untuk bahan sirup hijau lalu biarkan tanpa diaduk, setelah gula larut dan cairan agak mengental tambahkan pewarna. Masak sebentar biarkan terus mendidih 3 menit. Matikan api. Tuang citrus acid, aduk, biarkan mendingin..
Kupas nanas, dan potong kecil kecil sekali makan, cuci air garam. Potong kotak cincau hitam jadi lebih kecil..
Ambil gelas, tata isian bebas dari yang mana dulu, misal nanas, kolang kaling lalu cincau, siram 1 sdk sayur sirup hijau, lalu sedikit air putih, lalu tambahkan es batu..