Es Setup (Es buah jadul).
Bunda dapat memasak Es Setup (Es buah jadul) menggunakan 11 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Es Setup (Es buah jadul)
- Siapkan 1 buah sebanyak pepaya kecil.
- Siapkan 1 buah sebanyak bengkoang.
- Siapkan 1 buah sebanyak nanas.
- Bunda dapat menyiapkan 1 bungkus kecil sebanyak kolang-kaling.
- Siapkan 1/4 kg sebanyak Gula.
- Siapkan 1/4 sdt sebanyak garam.
- Siapkan 2 sebanyak simpul pandan.
- Siapkan 2 batang sebanyak kayu manis.
- Bunda dapat menyiapkan 1 buah sebanyak jeruk nipis.
- Gunakan 1,5 Liter sebanyak Air.
- Siapkan 1 sendok sebanyak kapur di tambahkan air 300ml.
Instruksi Untuk Es Setup (Es buah jadul)
- Siapkan bahan-bahan, kupas kulit buah, potong buah sesuai selera dan rendam hingga 30 menit pepaya, bengkoang dan nanas dengan air kapur secukupnya. Kemudian bilas hingga bersih.
- Siapkan kayu manis, daun pandan, gula, jeruk nipis.
- Didihkan air, gula, garam, kayu manis, pandan dan perasan air jeruk nipis.
- Setelah mendidih masukkan terlebih dahulu kolang kaling. Tunggu 2-3 menit. Kemudian masukkan pepaya, bangkoang dan nanas yang telah di bilas setelah di rendam air kapur. Aduk hingga mendidih. Tunggu hingga 5 menit dan matikan kompor. Kemudian dinginkan.
- Es setup / es buah jadul siap untuk di sajikan. Di dinginkan dan tambahkan es jadi lebih segar. Selamat mencoba 💞.