Resep: Es Buah (Pepaya,Bengkuang,Nanas) yang Menggugah Selera

Es Buah (Pepaya,Bengkuang,Nanas).

Bunda dapat menyiapkan Es Buah (Pepaya,Bengkuang,Nanas) menggunakan 7 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Es Buah (Pepaya,Bengkuang,Nanas)

1. Siapkan 1 kg sebanyak gula.
2. Siapkan 1 kg sebanyak bengkuang.
3. Siapkan 1 buah sebanyak pepaya sedang.
4. Bunda dapat menyiapkan 1 buah sebanyak nanas.
5. Gunakan 1 ruas jari sebanyak kayu manis.
6. Gunakan 5 lembar sebanyak daun pandan.
7. Siapkan sebanyak Kapur sirih (kalo sy 2 sendok makan).

Instruksi Untuk Es Buah (Pepaya,Bengkuang,Nanas)

1. Kupas dan cuci bersih smua buah.
2. Potong dadu pepaya dan bengkuang,serta rendam dalam secukupnya air kapur dan diamkan 1 jam.
3. Sementara menunggu, potong cincang nanas dan rebus dgn air secukupnya,air jgn terlalu bnyk,karena pas direbus nanas mengeluarkn air.Lalu tambahkan 300 gr gula dari 1kg gula tersebut dan masukkan kayu manis.Tunggu sampai mendidih dan matikan api.
4. Setelah 1 jam cek rendaman pepaya dan bengkuang,bila sudah keset,angkat n bilas berulang sampai bersih,lalu masukkan buah dengan 2 gayung air dan masukkan 5 lembar daun pandan.
5. Tunggu sampai mendidih lalu masukkan sisa gula(700gr gula) diamkan mendidih selama 20 menit.
6. Selesai sudah,tinggal tunggu dingin untuk siap santap dan tambah kan juga es batu.
7. Selamat menikmati 😘.