Resep: 22. Es Buah Segar (Koktail Buah) yang Terenak

22. Es Buah Segar (Koktail Buah).

Bunda dapat menyiapkan 22. Es Buah Segar (Koktail Buah) menggunakan 13 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk 22. Es Buah Segar (Koktail Buah)

1. Siapkan 1/2 kg sebanyak Pepaya Mengkal, kupas.
2. Siapkan 1/2 kg sebanyak Blingo/Kundur, kupas.
3. Bunda dapat menyiapkan 1/2 kg sebanyak Nanas, kupas.
4. Bunda dapat menyiapkan 1 1/2 kg sebanyak Gula Pasir/sesuai selera.
5. Siapkan 3-5 ltr sebanyak Air bersih/sesuai selera.
6. Siapkan 5 btr sebanyak Cengkeh.
7. Bunda dapat menyiapkan 5 cm sebanyak Kayu Manis.
8. Gunakan 3 sdm sebanyak Selasih Ayak utk menghilangkan kotoran.
9. Siapkan Sedikit sebanyak Garam.
10. Siapkan secukupnya sebanyak Air Kapur Sirih.
11. Bunda dapat menyiapkan Sedikit sebanyak perasa asam/citrun.
12. Gunakan secukupnya sebanyak Pewarna makanan Kuning.
13. Siapkan Sedikit sebanyak pewarna makanan Merah.

Instruksi Untuk 22. Es Buah Segar (Koktail Buah)

1. Potong² buah rendam dengan air kapur sirih. Rendam masing² ya. Setiap rendaman beri 2 sdm air Kapur sirih hingga terendam selama min 30 menit. Cuci bersih dan tiriskan..
2. Rebus air, gula, cengkeh, pewarna makanan dan kayu manis hingga benar2 mendidih. Masukkan pepaya, kondur, nanas dan sisa bahan lainnya didihkan, koreksi rasa, angkat. Dinginkan..
3. Kemas dan sudah siap jual. Sajikan dengan Es Batu..