Resep: Es Buah, Segar yang Menggugah Selera

Es Buah, Segar.

Bunda dapat menyiapkan Es Buah, Segar menggunakan 15 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Es Buah, Segar

1. Siapkan 1/2 buah sebanyak Nanas matang.
2. Siapkan 1 iris sebanyak Bengkuang ukuran besar.
3. Siapkan 1 iris sebanyak Pepaya mengkal.
4. Bunda dapat menyiapkan 1 iris sebanyak Melon.
5. Gunakan 6 buah sebanyak Strawberry (opsional).
6. Bunda dapat menyiapkan 3 sdm sebanyak Nata de coco (opsional).
7. Bunda dapat menyiapkan 200 gr sebanyak Gula pasir.
8. Gunakan 1000 ml sebanyak Air.
9. Gunakan 1/4 sdt sebanyak Sitrun.
10. Siapkan 8 cm sebanyak Kayu manis.
11. Siapkan 3 butir sebanyak Cengkeh.
12. Gunakan jika perlu sebanyak Es batu.
13. Gunakan sebanyak *** untuk rendaman pepaya.
14. Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak Air kapur sirih.
15. Bunda dapat menyiapkan 200 ml sebanyak Air untuk merendam pepaya.

Langkah-langkah Untuk Es Buah, Segar

1. Potong/mol buah-buahan sesuai selera. Khusus pepaya, rendam dengan campuran air kapur sirih + 200 ml air, selama 30 menit. Cuci kembali dan tiriskan..
2. Rebus air, gula pasir, cengkeh dan kayu manis sampai mendidih. Masukkan pepaya dan bengkuang. Rebus kembali sampai mendidih. Matikan api. Masukkan nanas dan melon. Beri sitrun. Aduk rata..
3. Kalau ada strawberry, masukkan setelah uap panasnya hilang..
4. Setelah suhu ruang, masukkan ke kulkas sampai waktunya di konsumsi..
5. Sajikan dalam gelas, beri tiap gelasnya 1 sendok makan nata de coco (kalau ada)..